ارتفعت تكاليف زراعة فدان البصل بعد زيادة الإقبال من المزارعين عليه فى الآونة الجارية حيث انطلقت زراعته حاليا فى الوجهين البحرى والقبلى ومن المتوقع أن تستمر خلال شهر نوفمبر المقبل .
وأكد عدد من كبار المزارعين أن تخفيض سعر توريد بنجر السكر بواقع 400 جنيه فى الموسم المقبل دفع المزارعين للإقبال على زراعة البصل بدلا منه لأنهما يتنافسان فى وحدتى الوقت والمساحة .
وطبقا لوزارة الزراعة تحتل مصر المركز الرابع عالميا فى إنتاج البصل، بعد الصين والهند وهولندا.
وكشف عدد من المزارعين فى محافظة الشرقية لـ”المال“ أن سعر قيراط البصل قفز إلى 4500 جنيه فى الصعيد “البصيلات“ للأصناف المحلية بينما يسجل 7000 فى بداية الموسم ومطلع أكتوبر الحالى للأصناف التصديرية مثل “الإيطالي“ وذلك بزيادة تجاوزت 400 % مقارنة مع العام الماضي، وفقا للمزارعين.
وشهدت صادرات البصل المصرى ارتفاعًا قياسيًا فى موسم 2025/2024 حيث تجاوزت 625 ألف طن، وهو ما يعادل ضعف صادرات الموسم السابق فى الفترة من سبتمبر 2024 إلى نهاية أغسطس 2025 .
ومن جانبه، قال حسين عبد الرحمن أبوصدام نقيب الفلاحين لـ”المال” إن سبب زيادة الإقبال على زراعة البصل هو ارتفاع سعره خلال الفترة الماضية مقارنة مع محاصيل الخضر الأخرى مثل الطماطم والبطاطس وغيرها، كما أنه قابل للتخزين والحفظ لمدة أطول من غيره حيث يسجل الكيلو حاليا ما بين 10 و20 جنيها للمستهلك .
وتعد مصر من أكبر منتجى البصل فى العالم، وتحتل المركز الرابع عالميا، حيث يصل إجمالى إنتاجها إلى حوالي5 ملايين طن سنويًا، و يتجاوز إنتاج مصر احتياجات السوق المحلية (حوالى 3 ملايين طن) ويوفر فائضا للتصدير يصل إلى حوالى 1.5 مليون طن، وفقا لعام 2024 طبقا لوزارة الزراعة .
وأكد “أبوصدام” أن احتلال مصر المركز الرابع عالميا فى إنتاج البصل بإجمالى كميات 3 ملايين و200 ألف طن فى 2024 ، جاء بسبب ارتفاع جودته وحجم الطلب عليه عالميا .
ورجح أن ترتفع الكميات المنتجة من محصول البصل الموسم الجارى مع ارتفاع الإقبال على زراعته بالمحافظات، متوقعا أن تسجل مساحة البصل الموسم الجارى 2026-2025 ما يقرب من 350 ألف فدان بدلا من 320 ألفا فى العام الماضى .
وأضاف أن محصول البصل هام وتصديرى ومن المحاصيل التقليدية فى مصر ويعد المحصول التصديرى الثالث فى الأهمية بعد الموالح والبطاطس، مشيرا إلى أن الفدان ينتج ما بين 22 و25 طنا من البصل سنويا .
وكشف مصدر بوزارة الزراعة - فى تصريحات سابقة لـ”المال”- أن الوزارة تواصل تنويع مناشئ التصدير للخارج و فى سياق مستهدفات تحقيق طفرة كبيرة فى الصادرات الزراعية المصرية منذ جائحة كورونا، والتى تحتل من وقتها مكانة هامة، وهذا العام احتلت الزراعات المصرية مكانة بحيث تجاوزت حاجز 8.6 مليون طن بقيمة تبلغ 10.6 مليار دولار.
وقال المصدر إن جزءا كبيرا من هذه الصادرات من السلع الزراعية المصنعة التى تتجاوز قيمتها 6 مليارات دولار، والبصل يأتى فى سياق هذه الطفرة التى أدت لفتح أسواق جديدة فى اليابان والصين وكندا وغيرها من البلدان، مشيرا إلى أن تطبيق معايير الجودة الصارمة والرقابة المشددة على المنتجات الزراعية ساهم فى تعزيز سمعة الصادرات المصرية وزيادة الطلب عليها.
299
