«التنمية المحلية»: توجيهات رئاسية بتوفير «لحوم آمنة بجودة عالية»
أعلنت وزارة التنمية المحلية ضرورة الاهتمام بصحة المواطنين وتوفير لحوم حمراء آمنة وبجودة عالية وأسعار مناسبة، وتطوير المجازر الحكومية بالمحافظات، والحفاظ على الاستثمارات التى يتم ضخها فى هذا المشروع القومى المهم، كما سيتم اختيار أفضل الشركات التى لديها الخبرة والملاءة الفنية والقدرة المالية للتشغيل والإدارة لتلك المشروعات.
وقال اللواء هشام آمنة، وزير التنمية المحلية، فى تصريحات أمس، إنه سيتم فتح التقديم أمام الشركات الراغبة فى إدارة وتشغيل المجازر الحكومية المطورة بالمحافظات، ضمن المشروع القومى لتطوير المجازر، والذى يأتى فى إطار خطة الدولة لإنشاء وتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى جميع محافظات الجمهورية، اعتبارًا من اليوم، ولمدة شهر.
وأضاف أن الوزارة تواصل جهودها المستمرة فى تنفيذ توجيهات رئيس الجمهورية بالإسراع فى العمل بالمشروع القومى لتطوير المجازر الحكومية ورفع كفاءتها وإنشاء مجازر جديدة بجميع المحافظات لتشجيع ثقافة الذبح داخل المجازر والاهتمام بصحة المواطنين وتوفير لحوم حمراء آمنة وبجودة عالية وبأسعار مناسبة، مشيرًا إلى أن الوزارة إحدى الجهات المطورة وترغب فى تلقى طلبات الشركات المهتمة بإدارة وتشغيل المجازر.
وأوضح أن المستندات المطلوبة ضمن طلب الاهتمام، دراسة جدوى مبسطة عن المجزر المراد تشغيله بعد المعاينة على الطبيعة، وشرح مبسط عن آلية ومنهجية العمل التى تتخذها الشركة فى إدارة المجازر، كما تتضمن سابقة خبرات الشركة فى مجال إدارة وتشغيل المجازر أو مشروعات مشابهة، والمستندات المؤيدة لطبيعة عمل الشركة كاملة شاملة «السجل التجارى السارى- البطاقة الضريبية- شهادة تسجيل ضريبة القيمة المضافة»، وصورة من عقد تأسيس الشركة أو المؤسسة ومن نظامها الأساسى، والهيكل التنظيمى للشركة، موضحًا بها الأعداد والتوظيف والخبرة للعمالة الكافية لتأدية الخدمات محل المشروع، ومدى خبرة وتأهيل فريق العمل وموقع مقر الشركة، والمستند الذى يثبت ملكية أو حيازة العقار مقر الشركة، وأى معلومات أخرى تود الشركة تقديمها.
وشدد- حين التقدم بالمستندات المطلوبة- على ضرورة مراعاة طبيعة الأعمال الآتية من التشغيل الصحيح للمجزر، والمتضمنة الذبح والسلخ والتشفية باستخدام العمال والجزارين المدربين على طرق الذبح السليمة والنظافة والتطهير الخاصة بالمجازر ونقل المخلفات، وأعمال الصيانة الدورية سواء يومية أو شهرية أو سنوية، والتى تظهر أثناء التشغيل لجميع المُعَدات والآلات بالمجزر، وتوريد وتركيب جميع قطع الغيار اللازمة للتشغيل، وتوريد جميع المبالغ المستحقة للدولة والقيمة الإيجارية أو التعاقدية للجهات المعنية، وتوفير وسائل التأمين الصحى والرعاية الطبية اللازمة لجميع العاملين بالمجازر.
ولفت إلى أنه سيتم تقديم طلبات الشركات الراغبة إلى مقر الوزارة، وعبر الموقع الرسمى https://www.mld.gov.eg/ar، ومواقع المحافظات، حتى 31 يناير 2023.